Der Weiherblasch -
eine Entdeckung.
Mitten im grünen Dach Europas, eingebettet in Wald und Wiesen, umrandet von eigenen Fischteichen liegt der Weiherblasch. Johann und Christel Kraus erbauten ihn 1986 im baubiologischen-Stil und mit viel Liebe zum Detail. So sind im Gastraum die Mühlsteine der alten Lindauer Mühle, die einst auf den Grundmauern stand, gekonnt integriert.
Der Weiherblasch steht seit nun mehr fast 40 Jahren für kreative Küchenkunst aus hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten. Außerdem wachsen hier frische Forellen, Saiblinge, Karpfen und Störe langsam und naturnah in Erdteichen. Neben dem leiblichen Wohl laden unsere Ferienwohnungen ein, die Natur und das beruhigende Plätschern der Teiche noch etwas länger zu genießen.
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Das gesamte Weiherblasch-Team freut sich Sie/Euch begrüßen zu dürfen!
Ihre/Eure
Familie Kraus
ÖFFNUNGSZEITEN
Hofladen:
Do: 10 - 14 Uhr
Fr: 10 - 17 Uhr
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Bistro/Café:
Do: 10 - 14 Uhr
Fr: 10 - 17 Uhr
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BRUNCH
Sonntag, 4.2.24
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Abendveranstaltungen nach Vorankündigung
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Bistro geschlossen:
Freitag, 15.9.23 (Abendveranstaltung)
Samstag, 14.10.23 (geschlossene Gesellschaft)
Samstag, 11.11.23 (geschlossene Gesellschaft)
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Geschlossen vom
18.8 - 3.9.23
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Video von Christian Wagemann
Termine:
Überraschungsmenü im kleinen Rahmen am Freitagabend, 6.10.23, für 10 - 15 Personen (ausreserviert)
Sonntagsfrühstück im Weiherblasch und den Tag mit unseren Köstlichkeiten beginnen am 8.10.23
Überraschungsmenü im kleinen Rahmen am Freitagabend, 10.11.23, für 10 - 15 Personen (ausreserviert)
Sonntagsfrühstück im Weiherblasch und den Tag mit unseren Köstlichkeiten beginnen am 12.11.23
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Pantip Eckl kocht wieder mit uns! Und wir freuen uns, wie ein Schnitzel! Am 27.01.24 gibt es ein authentisches Thai-Menü bei uns :) (ausreserviert)
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Freut euch auf Brunch und Musik am Sonntag, 4.2.24. Stefanie Ott umrahmt das Essen mit Gesang und Klaviermusik.
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Für Weihnachtsfeiern im Dezember sind wir leider schon ausgebucht
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