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  Liebe Gäste und Freunde,

gerne servieren wir Ihnen unsere Menüs und Speisen von ausgesuchten Bio-Lieferanten und natürlich auch unsere neuen veganen Gerichte.

Ihre/Eure
Christel und Johann
 






Das meinte die Presse:

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Mittelbayerische Zeitung 14./15. Juni 2014

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Rezept zu Karfreitag
Saibling mit grünem Spargel und Sauerampfer-Nuss-Pesto





Mehr Ausschnitte aus verschiedenen Dokumentationen vom Bayerischen Rundfunk finden Sie hier >>



BIO-Aquakultur
Neben unserem BIO-Restaurant betreiben wir seit einiger Zeit eine BIO-Aquakultur. Wir liefern frische, geräucherte und gebeizte Forellen und Saiblinge sowie frische Karpfen an namhafte Wiederverkäufer und Großhändler wie dem Hutzelhof oder ebl-naturkost. Selbstverständlich finden Sie unsere Fische auch auf der Speisekarte in unserem BIO-Restaurant.



















BIO-Restaurant und BIO-Aquakultur Weiherblasch, Vordere Lindau 2 1/2, 92539 Schönsee
Telefon 09674 - 81 69, info@weiherblasch.de






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